母乳質量和飲食是有關系的
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使用康奈爾母乳分析儀對母乳進行分析發現,母乳質量取決于媽媽飲食 。 首先要供應充足的碳水化合物。建議用全谷類、蔬菜、白扁豆和菜豆等復雜碳水化合物和水果等簡單碳水化合物配合應用,使得機體按部就班地消化這些食物,保持母體血糖和乳汁營養的穩定。
其次要增加蛋白攝入量。蛋白質是人體細胞的重要組成部分。足量、優質的蛋白質攝入對哺乳期的媽媽和寶寶都非常重要。魚、蛋、牛奶、禽、瘦肉、大豆是優質蛋白質的來源。
第三關注脂肪的補充。對寶寶而言,神經系統的發育、組織細胞的合成、激素的制造都需要脂肪。必需脂肪酸EPA和DHA對寶寶腦部發育很重要。所以,媽媽應攝取適量的油脂,以滿足寶寶成長的需要,如大豆卵磷脂、DHA藻油、橄欖油等。
除了上述的基本營養物質外,此時母嬰都需要比較多的維生素,尤其以葉酸、維生素C、B族維生素最為重要,可以食用菠菜、西藍花、卷心菜、橙子、獼猴桃、香蕉、桃子等。
最后還要關注飲水和微量元素的攝入,哺乳期間每日建議飲用適量礦物質水,如果出汗多還應增加。還要注意補充鋅、碘、鐵、鈣、鎂等。可以食用海帶、紫菜、干貝、鴨肝、黑木耳、香菇、大棗、堅果、豆制品等。